Produkter för acerola puree (5)

Ekologiskt certifierad frystorkad acerola 50% tapiokapulver erhålls från acerola-puré som mals efter att ha genomgått frysning och frystorkning enligt GMP. Fri från alkohol, konserveringsmedel, bestrålning och jäsning. Våra frystorkade produkter kan inte ha en bättre näringsprofil då de behåller cirka 99% av sina egenskaper. Fördelar: * Antioxidantaktivitet (Hög ORAC) * Förebygger influensa och förkylningar * Stärker immunförsvaret * Atletisk uthållighet * Antifungal * Hudstramande (kräm) Vanliga användningsområden: livsmedel och drycker, energidrycker och sportdrycker, juicer, yoghurts, desserter, geléer och kosttillskott inom läkemedelsindustrin eller i kosmetika.

Peru tillhör de mest skogsklädda länderna i världen, över hälften av Peru är täckt av träd – och en stor del av det är amazonsk tropisk skog. Ingen överraskning att Peru ligger bland de 10 mest biologiskt mångfaldiga länderna i världen. Tyvärr är avskogning och skogsnedbrytning allvarliga problem i Peru, orsakade av monokulturjordbruk, gruvdrift, vägbyggen och olaglig avverkning. Eftersom kakao växer i agroforestry ger dess odling bönderna möjlighet att tjäna en inkomst, samtidigt som de skyddar skogar och bevarar biologisk mångfald. Peru Ucayali kakao är ekologiskt producerat och certifierat; inga bekämpningsmedel eller kemiska gödningsmedel används. Peru Ucayali kakao kommer från Trinitario-varianter. Dess smakprofil kännetecknas av en balanserad chokladig kropp, låg syra, med anmärkningsvärda söta toner av karamell och nötter samt inslag av fruktiga smaker. Efter manuell plockning tar bönderna de blöta kakaobönorna till en central fermenteringsenhet. Ursprung: Peru Region: Centrala Amazonas Variant: Trinitario Insikter: Karamell, nötaktig, fruktig SKU: 5430002193212 REN CHOKLAD: 100% kakaobönor Energi: 550Kcal, 2300kJ Totalt fett: 52g varav mättat fett: 31g Kolhydrater: 5g varav socker: 0g Protein: 15g Salt: 0g

INCI: Theobroma cacao Ursprung: Kamerun SKU: AR-7 Behållare: 100g, 250g

2,55 € (inkl. moms)

Ekologiskt certifierad Acerola-puré erhålls från mogna frukter enligt de striktaste odlingsstandarderna; bearbetas med högteknologi; och genomgår en pastöriseringsprocess. Inga tillsatta sockerarter, färgämnen eller konserveringsmedel. Fri från främmande ämnen. Fördelar: * Antioxidantaktivitet (Hög ORAC) * Förebygger influensa och förkylningar. * Stärker immunförsvaret * Atletisk uthållighet * Antifungal * Hudstramande (kräm) Vanliga användningsområden: livsmedel och drycker, energidrycker och sportdrycker, juicer, yoghurts, desserter, geléer och kosttillskott inom läkemedelsindustrin eller i kosmetika.